Meghalt Horváth Rozi, akit a legtöbben csak a fűszeres Horváth Ilonaként ismertünk – írja a blikk.hu. Halálhírét a nevét viselő fűszermárka közölte a közösségi oldalán.
A bejegyzés szerint Horváth Ilona Észak-Afrikában, Algériában lett a fűszerek szerelmese. Férjével együtt 1974-ben költöztek haza Afrikából, amikor pedig 1985-ben leszakadt konyhájuk dugig pakolt fűszeres polca, megszületett a nagy ötlet. Horváth Ilona ezt követően kezdett fűszerekkel foglalkozni. Saját márkája elindítása után tévéműsorokban szerepelt, illetve könyveket is írt kísérletezéseiről.
Horváth Rozi Tolmácson született 1939-ben, Drozgyik Ilona néven. A mindenki számára ismerősen csengő „Horváth Rozi” becenevet férjétől, Horváth Lajostól kapta. Eredetileg divattervező szeretett volna lenni, de rajztudását ezen a területen nem tudta kamatoztatni, mert a főiskolán nem indult el a kiszemelt textiltervező szak. Ezért eleinte porcelánfestőként, illetve műszaki rajzolóként dolgozott.
Házasságkötése után jelentős fordulatot vett élete. Férjét Észak-Afrikába, Algériába szólította a munkája, ő pedig elkísérte őt. Algériában megismerte a fűszereket és a francia nyelvet is. Már akkor is szívesen kísérletezett a különleges fűszerek párosításaival és bevallása szerint azután vált „igazi háziasszonnyá”, miután forgatni kezdett egy francia szakácskönyvet.
Az a bizonyos fűszerespolc éppen akkor szakadt le, amikor látogatóban volt náluk a férje egyik barátja. A konyhai katasztrófát követő beszélgetés során érlelődött meg a gondolat Ilonában, hogy a fűszerekkel foglalkozzon. Saját márkáját 1993-ban indította be. Ezt követően tévéműsorokban, könyvekben és videókazettákban népszerűsítette termékeit, a főzést, valamint a fűszerek csodálatos világát.
Horváth Ilona 2002-ben vonult nyugdíjba, ám a továbbiakban sem pihent. Utazott, kísérletezett és könyveket írt. A Magyar Hírlap 2003-ban listát készített az 50 legsikeresebb magyar nőről – Horváth Ilona neve is szerepelt közöttük.
