Legutóbb az Osztrák Munkavállalói Kamara, az AK 30 ilyen terméket vizsgált laboratóriumban, és megállapította: ezekben a süteményekben 100 grammonként 0,2 és 1,1 gramm közötti mennyiségű alkohol található. Két termék esetében pedig a mennyiség az italokra vonatkozó kötelező jelölési határértéket is meghaladta.
Nincs világosan feltűntetve az alkohol-tartalom
A probléma az, hogy a legtöbb esetben a termékek alkohol-tartalmáról szóló információt a csomagolás hátulján, apró betűkkel tüntetik fel, gyakran olyan megnevezések alatt, mint etanol vagy etil-alkohol. Így a szülőknek gyakran fogalmuk sincs arról, mennyi alkohol lehet a gyermeküknek szánt süteményben.
„A legtöbb termék esetében nem világos, hogy valójában mennyi alkoholt tartalmaznak”
– fogalmazott meg éles kritikát az AK.
A vizsgált termékek közül 16 a szürketerületre esett: hivatalosan nem kötelező a jelölés, de nem is alkoholmentesek. Például egy Milka Tender Nut 100 grammonként 1 gramm alkoholt tartalmazott, míg egy Despar croissant csokoládékrémmel töltve esetében ez 1,1 gramm volt. A 7 Days croissantok ennél alacsonyabb, 0,2 grammos értékkel szerepeltek, és akadt olyan croissant is, amelynél az AK vizsgálata szerint a jelölés ellenére nem mutatható ki alkohol – írta a Heute.
Jelezni kéne, ha alkohol kerül a gyerekeknek szánt ételekbe
Bár egészségügyi szempontból a természetesen keletkező kis mennyiség nem jelent veszélyt – az alkohol erjedés vagy tárolás során más élelmiszerekben is előfordul, például érett banánban, kefirben vagy gyümölcslevekben – a fogyasztóvédők szerint egyértelmű szabályokra lenne szükség.
A pontos jelölés kiemelten fontos lenne azoknak, akik egészségügyi, vallási vagy függőségi okokból nem fogyasztanak alkoholt – a gyerekekről nem is beszélve.
„Még kis mennyiségű alkohol is hatással lehet a kisgyermekek ízérzékelésére, csökkentve az alkoholos italok iránti gátlást”
– magyarázta az AK, kiemelve a tudatos tájékoztatás fontosságát.
Pár éve a magyar közösségi médiában is
Nem egyedi eset, ami az osztrákoknál történt. Magyarországon 2018-ban egy rohamosan terjedő Facebook-bejegyzés keltett hasonló pánikot a szülők körében. A poszt azzal foglalkozott, hogy valójában néhány croissant is elegendő lehet ahhoz, hogy a szondán kimutatható alkoholszintet eredményezzen.
Ugyanebben az évben wmn.hu készített egy tetsztet – a 7 Days Croissant-tól a Halls cukorkán át a kovászosuborkáig, és bizony 0,5-0,1 ezrelék közötti értékeket mutatott a szonda.
Magyarországi jogi szabályozás
Azoknál a vezetőknél, akiknél a tüdőből fújt levegő etilalkohol-koncentrációja 0,25 mg/l alatt, vagy a vénás vér alkohol-koncentrációja 0,50 g/l alatt van, nem feltétlenül kell bevonni a jogosítványt. Ilyenkor a büntetés közigazgatási eljárásban történik, fix pénzbírság és táblázatban rögzített közlekedés-előéleti (büntető)pontok formájában.
